Village Citygate - gemenskap, innovation och hållbarhet

Hos Village Konferens och Restaurang upptäcker du unika arbetsytor, hållbara matval och inspirerande evenemang. Dyk in i vår värld av harmoni och kreativitet.

Lunch

Måndag 16.2.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Green pad thai med risnudlar, pak choi, morot, soja, lime, färsk chili, koriander och jordnötter

Sticky ribs ”Chinese style” med soja, stjärnanis, chili, sesamtopping och koriander

Kyckling ”marry me” med grädde, basilika, soltorkad tomat, lagrad ost och smörigt ris

Tisdag 17.2.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Sojafärsfyllda pitabröd ”Aryes” med kikärtskräm, syrlig rödkål och ris

Friterad spicy chicken med umamidressing, kålsallad, sesam och färsk chili

Grillad fläskkarré ”Greek style” med tzatziki, citron, rödlök, marinerade oliver och rostad potatis

Onsdag 18.2.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Morot- och halloumibiffar med chili, kruspersilja och grillad citrondressing

Rostbiff ”Tagliata” med tryffelemulsion, Grana Padano, ruccola, tomater och rostad potatis

Dagens fångst med krämig bouillabaisse, rouille, dill, chilikrutonger och potatis

Torsdag 19.2.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Piccata fritters med lagrad ost, bakade cocktailtomater och basilika

Grillad kyckling ”holy smoke” med svartvinäger, chiliolja, bang bangdressing och dirty rice

Pannbiff ”Lindström-ish” med betor, kapris, persilja, dijonaise, rödvinssky och rostad potatis

Fredag 20.2.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Krämig pasta med svamp, tryffeldoft, grönkålspesto och lagrad ost

Schnitzel ”Tonkatsu” med panko, sojamajo, chiliolja, spetskålsslaw, sesam och ångat ris

Mixed grill med bearnaise, BBQ glaze, rostad majs och rostad potatis