Restaurang Nordic Taste Lab
Den 9 mars öppnar Nordic Taste Lab i hjärtat av Lundby på Hisingen – en ny mötesplats för nordiska smaker. Det är inte en lunchrestaurang i vanlig bemärkelse – utan ett nav för matinnovation, smak och hållbarhet. Här kommer nya sätt att jobba med råvaror att testas och avnjutas, i nära samarbete med lokala producenter.