Restaurang Linden

Välkommen till restaurang Linden! Här står dagens lunch i centrum och vi serverar måltider som är varierade, vällagade och som ger energi till hela arbetsdagen. I dagens lunch ingår vårt fina salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck och kaffe. Vi har även tre separata gästmatsalar som rymmer upp till 35 personer. Vår restaurang har kapacitet för ca 500 personer. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 7.9.2026

Lunch serveras 10.45–13.00

Pankostekt tofu, wokade grönsaker, stekt grönsaksris, sesam- och
sojamajonnäs

Kyckling i apelsinsås med rostade rotfrukter

Grönärtspestobakad fisk med caponata och gremolatarostad potatis

Potatissoppa med citron, timjan och chiliräkor

Tisdag 8.9.2026

Lunch serveras 10.45–13.00

Blackbean fritters med råstekt potatis, hickorydressing och syrad kål

Chorizocasserole med purjolök, äpple, paprikabulgur och crème fraiche

Fisk med röd curry, kokosmjölk samt basmatiris

Fänkålsoppa med dillkräm

Onsdag 9.9.2026

Lunch serveras 10.45–13.00

Jamaican jerk på pulled vego serveras med bönsalsa samt ris

Panerad fisk med romsås samt kokt potatis

Butter Chicken med koriander, salladslök och basmatiris

Tosansk grönsakssoppa med basilika och citron

Torsdag 10.9.2026

Lunch serveras 10.45–13.00

Pastagratäng med belugalinser, soltorkade tomater, mozzarella &
tomatsallad

Gräddig fisksoppa med chili, fänkål, potatis samt citronmajonnäs

Stifado på fläsk - grekisk köttgryta med Spanakorizo, rödlökssallad
med mynta- och oliver

Ärtsoppa med fläsk. Serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag 11.9.2026

Lunch serveras 10.45–13.00

Tacofredag

Vegetarisk färs, nachos, tortillabröd, gräddfil, ost, fefferoni,
picklad rödkål och salsa

Tacofärs, nachos, tortillabröd, gräddfil, ost, fefferoni, picklad
rödkål, chipotlemajonnäs och salsa

Tempurapanerad fisk, nachos, tortillabröd, gräddfil, ost,
fefferoni, picklad rödkål och salsa

Tomat och musselsoppa med salvia och vitlök

Restaurang Linden | Tel: 018-166670 / 08-166671 | E-post: rest.linden@amica.se | Hemsida: www.compass-group.se/linden