Restaurang Flavour Lindholmen Välkomna till det nya stjärnskottet av lunchrestauranger på Lindholmen! Lunch Måndag 16.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Stekt kycklinglårfilé - sauce supreme - vitlöksstekt champinjon – smashad ostrostad potatis – vattenkrasse Veg: Stekt spetskål - gräddig svampsås - smashad ostrostad potatis - vattenkrasse Tisdag 17.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Bouillabaisse – saffransrouille – tomat – lax - räkor - fänkål - potatis - örtsallad Veg: Rostad rotselleri – saffransrouille - Sandefjordsås med tångcaviar, hasselnöt och gräslök - potatis Onsdag 18.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Bouef bourguignon - smörig pommes purée - högrev i rödvinssås - champinjon - syltlök - rökt fläsk - persilja Veg: Veg bourguignon – vegobitar i rödvinssås - champinjon - syltlök - persilja - smörig pommes purée Torsdag 19.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Tortellini fylld med ricotta & spenat - vitlökssauterad spenat - vitlöksstekta brödsmulor - riven parmesan – semitorkad tomat Glutenfree/vegan option - ångat ris – marinerad tofu – syrade grönsaker - chilimajo Fredag 20.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Restaurangen stängd - cafédelen öppen med förpackade matlådor.
Måndag 16.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Stekt kycklinglårfilé - sauce supreme - vitlöksstekt champinjon – smashad ostrostad potatis – vattenkrasse Veg: Stekt spetskål - gräddig svampsås - smashad ostrostad potatis - vattenkrasse
Tisdag 17.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Bouillabaisse – saffransrouille – tomat – lax - räkor - fänkål - potatis - örtsallad Veg: Rostad rotselleri – saffransrouille - Sandefjordsås med tångcaviar, hasselnöt och gräslök - potatis
Onsdag 18.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Bouef bourguignon - smörig pommes purée - högrev i rödvinssås - champinjon - syltlök - rökt fläsk - persilja Veg: Veg bourguignon – vegobitar i rödvinssås - champinjon - syltlök - persilja - smörig pommes purée
Torsdag 19.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Tortellini fylld med ricotta & spenat - vitlökssauterad spenat - vitlöksstekta brödsmulor - riven parmesan – semitorkad tomat Glutenfree/vegan option - ångat ris – marinerad tofu – syrade grönsaker - chilimajo
Fredag 20.2.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Restaurangen stängd - cafédelen öppen med förpackade matlådor.