Brunnsta Värdshus

Brunnsta Värdshus menyer är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 2.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Italiensk pasta gratäng med rostade oliver och soltorkad tomat.

KLASSISK
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor.

MODERN
Pocherad hoki med vitvinsås och dill slungad potatis.

PASTA
Pasta med kyckling, grädde, basilika, vitlök, cocktailtomater & parmesan.

Tisdag 3.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Bao bun med syrade grönsaker och srirachakräm.

KLASSISK
Stekt strömmimg med mos, skirat smör och lingon.

MODERN
Fransk köttgryta med rödvin, vitlök, bacon serveras med kokt potatis.

EXTRA
Raggmunk med stekt fläsk och lingon.
(Finns begränsad mängd.)

Onsdag 4.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Kålpudding med skirat smör, lingon och kokt potatis.

KLASSISK
Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis.

MODERN
Panerad sej med skagensås och potatismos.

PASTA
Pasta pesto med bacon och fläskkarré.

Torsdag 5.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Sparrissoppa med pannkaka, sylt och grädde.

KLASSISK
Köttsoppa med pannkaka, sylt och grädde.

MODERN
Kycklingwok med cashew nötter.

PASTA
Kyckling terriyaki med picklad lök och basmatiris.

Fredag 6.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Tortelini med ricotta och spenat i en krämig tomatsås med oliver och fetaost toppad med ruccola.

KLASSISK
Ugnsbakad fisk i hummersås med dill och räkor serveras med potatisstomp.

MODERN
Honung och soja marinerad fläskkarre med chilibearnaise och rostad potatis.

Veckans à la carte: Brunnstas smashburgare med pommes. 130:-

Välkommen in på lunch Mån-Fre 11:00-13:30

Ni har väl inte missat att vi gör smörgåstårtor!

Smörgåstårta
4p, 8p, 12p, 16p Räkröra och skink/kalkonröra Pris 70:-/p

Har du frågor eller andra önskemål, ring oss gärna på

tel 073-5585708. Eller via mail på

brunnstavardshus@foodandco.se

Följ oss gärna på Facebook, Brunnsta Värdshus