Brunnsta Värdshus

Brunnsta Värdshus menyer är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 17.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Vegetarisk stroganoff på morot och champinjoner, ris
och picklade grönsaker.

KLASSISK
Fylld falukorv med potatismos, rostad lök och
gurkmajonnäs.

MODERN
Ångad fisk i Sandefjordsås, serveras med kokt
potatis och smörslungad gurka.

PASTA
Pasta med kebab, tomat, grädde, svartpeppar.

Tisdag 18.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Quesadillas med, paprika, avokado och bönor,
tomatsalsa med vitlök och spiskummin.

KLASSISK
Klassisk flygande Jakob med chiligrädde, marinerat
kycklinglår, bacon, banan & jordnötter.

MODERN
Panerad sejfilé med krämig sauce verte,
citronmarinerade vaxbönor samt kokt potatis.

PASTA
Pasta med räkor, fänkål chili, saffran, vitt vin &
grädde.

Onsdag 19.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Vegetariska hamburgare med chilimajonnäs och
picklad lök.

KLASSISK
Grönpepparbiffar med gräddsås, sauterade
grönsaker, lingonsylt, saltgurka och stekt potatis.

MODERN
Stekt strömming med potatismos serveras med
gröna ärtor och skirat dillsmör.

PASTA
Pastagratäng med kalkon, purjolök och ost.

Torsdag 20.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Morotsbiffar med tzatziki och ris, rostade rotfrukter.

KLASSISK
Stekt panerad spättafilé med remouladsås & kokt
potatis.

MODERN
Teriyaki på fläskbog, bambuskott, strimlade
rotfrukter, purjolök, basmatiris toppas med
srirachamajo.

PASTA
Pasta Bolognese.

Fredag 21.8.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Krämig pasta med vitlök, basilika, körsbärstomater
och grönkål toppad med riven ost.

KLASSISK
Schnitzel med rödvinsky & vispat vitlökssmör
serveras med rosmarinrostad potatis & gröna ärtor.

MODERN
Fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, ingefära &
lime serveras med basmatiris.

Välkommen in på lunch Mån-Fre 11:00-13:30

Ni har väl inte missat att vi gör smörgåstårtor!

Smörgåstårta
4p, 8p, 12p, 16p Räkröra och skink/kalkonröra Pris 70:-/p

Har du frågor eller andra önskemål, ring oss gärna på

tel 073-5585708. Eller via mail på

brunnstavardshus@foodandco.se

Följ oss gärna på Facebook, Brunnsta Värdshus