Trycket

Frukost 08.30-09.15. Även öppet för externa gäster 08:30-09:15, lunch 11.30-13.00 (Det är denna tiden det är öppet för externa gäster)

Lunch

Måndag 7.9.2026

Lunch serveras 11.30–13.00

Potatis- och grönkålsgratäng med stekt höstsvamp, gröna linser, rödkålscrudité

Portergryta på fläskbog, smålök och rotselleri, persiljestekt haricots vertes, ångat ris

Tisdag 8.9.2026

Lunch serveras 11.30–13.00

Tortillarulle med blomkål, tikka masala, mangocrème, basmatiris, ingefärsmarinerad blomkålsblast

Panerad stekt niltilapiafilé med remouladsås, dill- och fänkålssallad, citronklyfta, kokt potatis

(Niltilapia är en sötvattenfisk som har mild & god fisksmak, släkt med abborren.)

Onsdag 9.9.2026

Lunch serveras 11.30–13.00

Pumpasoppa med linser, ingefära och rostad kokos

Köttfärslimpa med löksky, lingoncrème, potatispurè smaksatt med gräslök

Torsdag 10.9.2026

Lunch serveras 11.30–13.00

Tortellini med ricotta och spenat. Tomatragu med basilika toppad med riven Grana Padano

Fisksoppa med saffran, fänkål och limeaioli

Kyckling souvlaki med råstekt purjopotatis, grekisk sallad & tzatziki

Fredag 11.9.2026

Lunch serveras 11.30–13.00

Fredagsbuffé med bla kycklingburgare i bröd, pulled pork pizza med bbq sås, långbakad fläskkarré, pommes, såser, sallader och ugnsbakade grönsaker

Smaklig måltid! Vid allergi info eller annat, kontakta restaurangen på 0372-85162, trycket@foodandco.se

Food & Co Trycket, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.