Solsta Inn Food & Co Solsta Inn, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering. Lunch Måndag 9.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Mac´n´cheese med vit tryffel och friterad halloumi Krispig sesampanerad kyckling, basmatiris och sötsur sås Skinkstek, kokt potatis, gräddsås och kokta morötter BISTROOstgratinerad falukorv och potatispuré Tisdag 10.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Ostpanerad Zucchini med rostad linssallad och citruskräm Pasta Carbonara med rimmat sidfläsk, Grana Padana och babyspenat (glutenfritt) Fläsknoisette, rostad potatis och timjansgräddsås BISTROStekt fläsk, raggmunk och lingon Onsdag 11.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Palak Paneer, indisk gryta med garam masala och tomat, serveras med basmatiris Stekt panerad fisk, kokt potatis och stuvad spenat Köttfärsgratäng med paprika och potatis BISTRO Köttbullar, kokt potatis, gräddsås och lingon Torsdag 12.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Quesadillas med basilikakräm, grönsaker och lagrad ost Stekt panerad strömming, skirat smör och krämigt potatismos Pannbiff, kokt potatis, stekt lök, gräddsås och lingon BISTROÄrtsoppa med fläsk, serveras med pannkakor, sylt och lättvispad grädde Fredag 13.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Blomkålsgratäng med kikärtor och ädelostsås Laxpasta med mozzarella och babyspenat Nattbakad Karré, potatisgratäng och dragonkräm BISTRO Fläskschnitzel, stekt potatis, rödvinssky och citronsmör
Måndag 9.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Mac´n´cheese med vit tryffel och friterad halloumi Krispig sesampanerad kyckling, basmatiris och sötsur sås Skinkstek, kokt potatis, gräddsås och kokta morötter BISTROOstgratinerad falukorv och potatispuré
Tisdag 10.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Ostpanerad Zucchini med rostad linssallad och citruskräm Pasta Carbonara med rimmat sidfläsk, Grana Padana och babyspenat (glutenfritt) Fläsknoisette, rostad potatis och timjansgräddsås BISTROStekt fläsk, raggmunk och lingon
Onsdag 11.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Palak Paneer, indisk gryta med garam masala och tomat, serveras med basmatiris Stekt panerad fisk, kokt potatis och stuvad spenat Köttfärsgratäng med paprika och potatis BISTRO Köttbullar, kokt potatis, gräddsås och lingon
Torsdag 12.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Quesadillas med basilikakräm, grönsaker och lagrad ost Stekt panerad strömming, skirat smör och krämigt potatismos Pannbiff, kokt potatis, stekt lök, gräddsås och lingon BISTROÄrtsoppa med fläsk, serveras med pannkakor, sylt och lättvispad grädde
Fredag 13.11.2026 Lunch serveras 11.00–13.30 Blomkålsgratäng med kikärtor och ädelostsås Laxpasta med mozzarella och babyspenat Nattbakad Karré, potatisgratäng och dragonkräm BISTRO Fläskschnitzel, stekt potatis, rödvinssky och citronsmör