Solsta Inn

Food & Co Solsta Inn, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 30.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Sötstark vegansk sötpotatis och kikärtsgryta med basmatiris

Kyckling Gong Bao med sichuanpeppar, jordnötter, sesammajonnäs, broccoli, ris

Krämig tortiglioni med färs och champinjoner. Toppas med riven ost

BISTRO
Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat. Serveras med potatispuré

Tisdag 31.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Blomkålsbiff med ärtfärs, mandel, stekt curryris, spenat, rädisor och citroncrème

Tilapia med knaprigt bacon, rödvinssås, ärtsallad med rödkål, purjolök och örtpotatisstomp

Cajunbakad kyckling med chipotlemajonnäs, rostad majscobettes, picklad rödkål och salladslök

BISTRO
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Onsdag 1.4.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Idag serverar vi en Påskinspirerad lunch på vikt

BISTRO
Kåldolmar med potatis, gräddsås, lingon och inlagd gurka

Torsdag 2.4.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Friterad blomkål med koreansk glaze, kimchimajonnäs, fried rice och krispig blomkålsblast

Pasta med fisk & skaldjur färsk babyspenat, rödlök, grädde och lagrad ost

Fläskkarré med tryffelsky, selleri och äppelsallad, dragondressing och potatispuré

BISTRO
Ärtsoppa med fläsk. serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag 3.4.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

GLAD PÅSK!