Nordstan

Food & Co Nordstan, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 4.5.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Tomat- & grillostgryta Garam Masala med spenat, yoghurt, naantabröd och basmatiris
Dagens Fisk
Bakad sej med broccoli- & jalapeñostcrème, rostad pumpa
Dagens Kött
Färskostbakad kycklingfilé med pepparsås, bakad purjolök, vitlöksrostad potatis
Dagens Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Tisdag 5.5.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Mac "n" Cheese med cheddarost, jalapeños, rostad majssallad och nachoscris
Dagens Fisk
Panerad kapkummelfilé med vårlökscrème, lökfrästa gröna ärtor, örtstompad potatis, citronklyft
Dagens Kött
Chorizo med krämig potatissallad, jalapeños, rödlök, mojo rojo
Dagens Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Onsdag 6.5.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Kålraggmunk på färsk vitkål med ärtkeso, rädisor, fänkål och färsk sparris
Dagens Fisk
Fiskgratäng med räkor och dill, potatismos och citronslungad blomkål
Dagens Kött
Pytt i panna med stekt ägg, inlagda rödbetor, persilja
Dagens Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Torsdag 7.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Dagens Vego
Grön ärtbiff med grillost, tomatsalsa, couscous med röda linser
Dagens Fisk
Krämig fisksoppa med vårprimörer, sockerärta, citronaioli
Dagens Kött
Lasagne al forno med citronmarinerad morot- och savojkålsallad
Dagens Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Fredag 8.5.2026

Dagens Vego
Samosas / Vårrullar med krispiga grönsaker, jasminris, jordnötscrisp med koriander, curry- och mangocrème
Dagens Fisk
Ugnsbakad lax med gochujangsås med goda grönsaker
Dagens Kött
Kycklinglårfilé med apelsin soja glaze med sauterade grönsaker, svamp, chilimajo
Dagens Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt