Nordstan

Food & Co Nordstan, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 14.9.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
”Vodka Cream Sauce pasta” med tomat och chili samt vispad ricotta, strimlad broccoli med crispy chili och basilika
Dagens Fisk
Bakad alaskafile med vittvinssås, smörstekt brysselkål och bacon samt örtslungad potatis, rostad gulbeta
Dagens Kött
Stekt bratwurst med surkål, rostad paprikacrème, timjanbakad potatis
Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Tisdag 15.9.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Pajeon - koreansk pannkaka med salladslök, dippsås, glasnudelsallad, friterad tofu och kimchimajonnäs
Dagens Fisk
Stekt panerad Sejfile med krasse- och dragoncreme, sallad på soltorkad tomat, oliver, zucchini , ruccola, kulpotatis
Dagens Kött
Örtbakad kycklinglårfilé med madeirasky, rostad palsternacka och Caesarcrème samt rostad potatis och romansallad
Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Onsdag 16.9.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Morotsbiff med rostad majscreme, jalapeño och koriandertopping samt lime-marinerad rödkål
Dagens Fisk
Fiskfile med rostad broccoli, fetaost- och sellerislaw med fänkål och persilja samt rostad kulpotatis
Dagens Kött
Krispig sidfläsk i ugn med srirachamajo, wokad kål med sesam soja, rostad potatis
Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt

Torsdag 17.9.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Röda linsbollar, tomatsås med chili, honung- och saltrostade mandlar, pestoslungad pasta
Dagens Fisk
Krämig Fisksoppa saffran , morötter och vaniljpicklad fänkål, gräslök
Dagens Kött
Chrispy chicken med hot sauce, ranchdressing, citrusmarinrad broccoli, chilirostad potatis
Soppa
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde

Fredag 18.9.2026

Lunch serveras 11.00–14.00

Dagens Vego
Vegetarisk hamburgare med briochebröd, tryffeldressing, ost, tomat,picklad rödlök, pommes frites
Dagens Fisk
Ångad tilapia med ångad blomkål, dill och ansjovisgrädde samt kavringkrisp och örtslungad kulpotatis
Dagens Kött
"Smashburger" med briochebröd, tryffeldressing, ost, tomat,picklad rödlök, pommes frites
Soppa
Vår soppa går bra att kombinera med valfri varmrätt