Jordärtskockssoppa
Jerusalem artichoke soup
Rostad spetskål med brynt smör,
mozzarella och solroskärnor
Roasted cabbage with browned butter,
mozzarella and sunflower seeds
Pocherad fiskfilé med grön sparris,
vitvinssås och kokt potatis
Poached fish fillet with green asparagus,
white wine sauce and boiled potatoes
Spagetti Bolognese med riven Grana Padano
Spaghetti Bolognese with grated Grana Padano