Food & Co Kista

Food & Co Kista, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 4.5.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Linsgryta med ingefära och vitlök, ris och koriander
Lentil stew with ginger and garlic, served with rice and cilantro

Fish & Chips med dansk remoulad och stekta grönsaker
Fish & Chips with Danish remoulade and sautéed vegetables

Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och lingonsylt
Pan-fried pork with onion sauce, boiled potatoes and lingonberry jam

Kebab pizza med rödlök, vitlökscrème och feferoni
Kebab pizza with red onion, garlic crème and pepperoncini

Tisdag 5.5.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Falafel med vitlöksdressing, pommes frites, salsa, feferoni och skivad rödlök
Falafel with garlic dressing, French fries, salsa, pepperoncini and sliced red onion

Massaman kyckling curry med kokosmjölk, jordnötter, lime, grönsaker, ris och koriander
Massaman chicken curry with coconut milk, peanuts, lime, vegetables, rice and cilantro

Isterband med stuvad potatis, inlagda rödbetor och stekta grönsaker
Isterband sausages with creamed potatoes, pickled beets and sautéed vegetables

Kakbuffé
Cake buffet

Onsdag 6.5.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Vitost- och soltorkad tomatfyllda spenatraggmunkar med citroncrème
Spinach potato pancakes filled with white cheese and sun-dried tomatoes, served with lemon crème

Lasagne al forno med grana padano och ruccola
Lasagne al forno with Grana Padano and arugula

Lax- och färskostbakad sej med potatismos, vitvinssås och räkor
Salmon and saithe baked with cream cheese, served with mashed potatoes, white wine sauce and shrimp

Chokladmousse med vispgrädde
Chocolate mousse with whipped cream

Torsdag 7.5.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Svamp- och purjolökspaj med fransk potatissallad och rostad lök
Mushroom and leek tart with French potato salad and roasted onions

Kalvfärsbiff med kantarellsås, rödlöksmarmelad och rostade rotfrukter
Veal patty with chanterelle sauce, red onion marmalade and roasted root vegetables

Ärtsoppa samt pannkakor med tillbehör

Pea soup and pancakes with toppings

Fredag 8.5.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Kokosbiffar med wokade nudlar och grönsaker, het sojasås och limeyoghurt
Coconut patties with wok-fried noodles and vegetables, spicy soy sauce and lime yoghurt

Fläsknoisette med rödvinssås, bearnaisesås, stekt potatis och grönsaker
Pork noisette with red wine sauce, béarnaise sauce, fried potatoes and vegetables

Pocherad sej med hummersås toppad med räkor och dill
Poached saithe with lobster sauce, topped with shrimp and dill

Äppelpaj med vaniljsås
Apple pie with vanilla sauce