Food & Co Kista

Food & Co Kista, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 16.2.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Linguini med svampsås och sojaprotein samt Grana Padano och rucola

Linguini served with mushroom sauce and soy protein and Grana Padano and arugula

Panerad sej med dansk remouladsås, kokt potatis och grönsaker

Breaded saithe served with Danish remoulad sauce and boiled potato

Gulasch på strimlat nötkött med ris, gräddfil och saltgurka

Goulash with beef served with rice, sour cream and pickles

Kycklingkebab med pommes frites, vitlökssås, salsa, jalapeños, isbergssallad och rödlök

Chicken kebab served with garlic sauce, salsa, jalapeños, lettuce, red onion and French fries

Tisdag 17.2.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Vitost- och lökfyllda morotsraggmunkar med vegoskav och lingonsylt

Carrot pancakes filled with brine cheese and onion served with veggie bites

Spicy chicken med koreansk BBQ-sås, srirachamajonnäs, chiligurka och basmatiris

Spicy chicken served with Korean BBQ sauce, sriracha mayonnaise, chili seasoned cucumber and rice

Lasagne al forno med nötfärs, grana padano och ruccola

Lasagne al forno with minced beef served with Grana Padana and arugula

Kakbuffé

Cake buffet

Onsdag 18.2.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Panerade champinjoner med basilikacrème, gult ris och grönsaker

Breaded mushrooms served with basil dressing, yellow rice and vegetables

Fläskfilé med svampsås, vinbärsgelé och stekt potatis

Pork tenderloin served with mushroom sauce, currant jelly and fried potato

Pocherad sej med ägg- och persiljesås, kokt potatis och grönsaker

Poached saithe served with egg and parsley sauce and boiled potato

Chokladmousse med vispgrädde

Chocolate mousse served with whipped cream

Torsdag 19.2.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Bön Tikka Masala med mangochutney, koriander och ris

Tikka Masala styled bean casserole served with mango chutney, cilantro and rice

Balkanbiffar med bearnaisesås, ajvar, gräddfil, rödlök och klyftpotatis

Balkan styled beef patties served with bearnaise sauce, ajvar, sour cream, red onion and wedged potato

Ärtsoppa samt pannkakor med tillbehör

Pea soup and pancakes with toppings

Fredag 20.2.2026

Lunch serveras 10.30–13.30

Rödbetsbiffar med chèvrecréme och råstekt potatis samt grönsaker

Red beet patties served with chèvre créme and potato

Fläskschnitzel med rödvinssås, kryddsmör, gröna ärter och stekt potatis

Pork schnitzel served with red wine sauce, seasoned butter green peas and fried potato

Pocherad sej med vitost, spenatsås och ägg samt kokt potatis

Poached saithe with brine cheese, spinach sauce, egg and boiled potato

Äppelpaj med vaniljsås

Applepie served with vanilla custard