Food & Co Gyllene Balken, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.
Lunch
Lunch serveras 11.00–13.30
- Månadens Hamburgertallrik 163kr
- Champinjoncrepes toppas med lagrad ost och ruccola serveras med vitlöksdressing
- Stekt strömming med potatismos serveras med skirat smör, lingonsylt och gröna ärtor
- Viltskavsgryta med friterad klyftpotatis och ris serveras med lingonsylt, saltgurka och gräddfil
Lunch serveras 11.00–13.30
- Månadens Hamburgertallrik 163kr
- Krämig potatisgratäng med spenat, lök och västerbottenost toppas med kronärtskocka, oliver och tomater
- Svenskt stekt sidfläsk med raggmunk serveras med lingonsylt, kokt potatis och bruna bönor
- Örtbakad kyckling med friterad klyftpotatis serveras med kall dragonsås och honungsrostad brysselkål
Lunch serveras 11.00–13.30
- Månadens Hamburgertallrik 163kr
- Vegetarisk Bolognese med pasta toppas med ost och ruccola serveras med tomatsallad
- Ugnsbakad falukorv med tomat och senap toppas med ost serveras med potatismos
- Smörbakad fisk toppas med skaldjur och sparris serveras med kokt potatis, hummersås, sockerärtor och citron
Lunch serveras 11.00–13.30
- Månadens Hamburgertallrik 163kr
- Grönsaksbiffar med ris serveras med vitlöksdressing och ostbakad broccoli
- Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka med vispad grädde och jordgubbskompott
- Buffalo chickendrumsticks med friterad klyftpotatis serveras med rökig coleslaw, picklad rödlök och creamed corn
Lunch serveras 11.00–13.30
- Månadens Hamburgertallrik 163kr
- Kebab, kycklingkebab, pizza med tomat och ost toppas med rödlök och ruccola, pommes, ris, libabröd
- Isberg, tomat, rödlök, gruka, feferoni, jalapenos, ostsås, mild-och stark kebabsås
- Något sött till kaffet