Food & Co Timebuilding

Till lunch erbjuder vi våra gäster fräsch mat lagad från grunden inspirerad från världens kök Vi kan hjälpa dig eller ditt företag med mat och dryck till fest och möten. Dagens lunch inkl. råkostbuffé, bröd & smör samt kaffe/te 135 kr. Välkomna till oss önskar vi som jobbar på Food & Co Timebuilding Hjärtligt välkomna!

Lunch

Måndag 5.10.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Majsplättar med chili- och tomatsalsa,
sotad blomkål, bönquinoa, koriander

Ugnsbakad falukorv med persiljestuvad
kål, picklat äpple, grov senapssky och
krossad potatis

Kummin- och vitlöksbakade kycklinglår
med shawarmarostade morötter,
chermoulayoghurt och tomatbulgur

Tisdag 6.10.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Höstgryta på rostad rotselleri med linser,
spiskummin och aprikos, serveras med
tabbouleh, garbanzocrème och
chilirostade kikärtor

Fänkålssotad sej med gräddkokt spenat,
karamelliserade höstmorötter, kokt potatis

Wokad fläskbog med bambuskott,
böngroddar, sötsursås, krossade
jordnötter, ris med lime- och stjärnanis

Onsdag 7.10.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Sichuanpepparbakad butternutpumpa
med äggnudlar, hoisinsås, rostade
cashewnötter- och pumpafrön

Sötsyrlig gryta med fläskbog, dill, grädde,
morotscrudité och persiljeslungad potatis

Ramen med kycklingfrikadeller, sojabakat
ägg, chili, citrongräs, grönsaker, nudlar,
sesamfrö

Torsdag 8.10.2026

Lunch serveras 11.00–13.30

Wokade äggnudlar med krispig tofu, pak
choy, broccoli, sweetchiliyoghurt, friterade glasnudla

Ärtsoppa med fläsk. Husets pannkakor
med sylt och grädde

Mexikansk färsbiff med grön salsa och
rödkålsallad med lime, paprikarostad
potatis med rostad majs

Fredag 9.10.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

Broccolibiff med krassekeso, helbakad
spetskål, krispig lök och rostade rotfrukter

Honungsglaserad långbakad fläskkarré
med balsamicosky, rosmarinbakade
tomater och rotfruktsgratäng