Food & Co Skeppet

Food & Co Skeppet, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 28.9.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Asiatisk gryta med bamuskott, vattenkastanj, kokos och blomkål

Asian stew with bamu shoot, water chestnut, coconut and cauliflower

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Asiatisk kycklinggryta med bamuskott, vattenkastanj, kokos och blomkål

Asian chicken stew with bamu meat, water chestnut, coconut and cauliflower

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Tisdag 29.9.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Kikärtskroketter med grönsakscouscous, örter och harissadressing

Chickpea croquettes with vegetable couscous, herbs and harissa dressing

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Klassisk korv Stroganoff med smetana, saltgurka och ris

Classic sausage Stroganoff with sour cream, pickled cucumber and rice

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Onsdag 30.9.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Spenat- och morotsbiff med keso, rotsellerislaw med äpple, bakade rotfrukter

Spinach and carrot steak with cottage cheese, celeriac law with apple, baked root vegetables

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Prästostbakad sej med pepparotscrème, dillslungad potatis och sallad på brytbönor och spenat

Cheese baked saithe with horseradish crème, dill tossed potatoes and salad of snap beans and spinach

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Torsdag 1.10.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Gul ärtsoppa med timjan, pannkaksbuffé

Yellow pea soup with thyme, pancake buffet

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Ärtsoppa med svenskt rimmat fläsk, pannkaksbuffé

Pea soup with Swedish salted pork, pancake buffet

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Fredag 2.10.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Sichuanpepparbakad butternutpumpa med äggnudlar, hoisinsås, rostade cashewnötter- och pumpafrön

Sichuan pepper baked butternut squash with egg noodles, hoisin sauce, roasted cashew nut and pumpkin seeds

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Husets fläskschnitzel med kapris och ansjoviscrème, rostad potatis, gröna ärtor och skysås

The house's pork schnitzel with capers and anchovy crème, roasted potatoes, green peas and gravy

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK