Brunnsta Värdshus

Brunnsta Värdshus menyer är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 4.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Indisk linsgryta med kokosmjölk och curry,
basmatiris.

KLASSISK
Pytt Bellman serveras med stekt ägg & rödbetor.

MODERN
Örtpanerad sej med rom och dillsås serveras med
dillkokt potatis.

PASTA
Pasta med strimlad kycklingfilé, grädde &
dijonsenap.

Tisdag 5.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Bakad potatis med färskoströra och saltrostad
broccoli.

KLASSISK
Kycklingfilé med sweetchili wokade grönsaker
serveras med vitlöksyoghurt & rostad potatis.

MODERN
Ugnsbakad fiskfilé med räkor, fetaost & ajvar
serveras med kokt potatis.

PASTA
Gratinerad spenat & ricottafylld canneloni med
krämig tomatsås.

Onsdag 6.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Vegetariska Bao Buns.

KLASSISK
Wallenbergare med potatismos, skirat smör, gröna
ärtor och lingon.

MODERN
Ört & pankobakad fiskfilé med gräslöksås med
citronmarinerad fänkål & kokt potatis.

PASTA
Krämig laxpasta med tomater & örter.

Torsdag 7.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Champinjonsoppa med krutonger.

KLASSISK
Ärtsoppa med pannkaka sylt och grädde.

MODERN
Lasagne serveras med tomat & löksallad.

PASTA
Stuvade makaroner & falukorv.

Fredag 8.5.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Spansk bondomelett med potatis, paprika, lök,
parmesan, bladspenat och olivsalsa.

KLASSISK
Hamburgerbuffé med tillbehör & klyftpotatis.

MODERN
Het fisk & skaldjursgryta toppas med aioli serveras
med ris.

Veckans à la carte: Brunnstas Biffsallad med rostad vitlöksaioli & ljumna grönsaker 135:-

Välkommen in på lunch Mån-Fre 11:00-13:30

Ni har väl inte missat att vi gör smörgåstårtor!

Smörgåstårta
4p, 8p, 12p, 16p Räkröra och skink/kalkonröra Pris 70:-/p

Har du frågor eller andra önskemål, ring oss gärna på

tel 073-5585708. Eller via mail på

brunnstavardshus@foodandco.se

Följ oss gärna på Facebook, Brunnsta Värdshus