Brunnsta Värdshus

Brunnsta Värdshus menyer är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 16.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Het chili sin carne med ris, toppas med vitlöksyoghurt.

KLASSISK
Klassisk flygande Jakob med chiligrädde, marinerat kycklinglår, bacon, banan & jordnötter.

MODERN
Fiskgratäng med hummersås, dillpicklade grönsaker & duchess.

PASTA
Pasta med krämig köttfärssås.

Tisdag 17.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Broccoli- och ädelostpaj, sallad med babyspenat, vaxbönor, rädisor, örtolja.

KLASSISK
Gryta med fläskbog, kabanoss, cornichons, syltlök, paprikaris och ruccola.

MODERN
Panerad sejfilé med kall rödlök & romsås, citronmarinerade vaxbönor samt kokt potatis.

PASTA
Pasta med räkor, fänkål, chili, saffran, vitt vin & grädde.

Onsdag 18.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Vegetariska hamburgare med vitlöksdressing och picklad lök.

KLASSISK
Lammfärsbiffar med fetaostcreme, honungsrostade rotfruketr & libabröd.

MODERN
Fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, ingefära & lime serveras med basmatiris.

PASTA
Pastagratäng med kalkon, purjolök och ost.

Torsdag 19.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Zucchinipiccata med grillad paprikasås, varm bulgursallad och rostade picklade vaxbönor.

KLASSISK
Köttsoppa/Ärtsoppa med pannkaka, sylt och grädde.

MODERN
Marinerad kycklingklubba med curry & mangochutney, basmatiris & wokade grönsaker.

PASTA
Pasta Carbonara.

Fredag 20.3.2026

Lunch serveras 11.00–13.00

GRÖNT
Krämig pasta med vitlök, basilika, körsbärstomater och grönkål toppad med riven ost.

KLASSISK
Parmesanpanerad schnitzel med balsamicosky, kryddsmör & rostad klyftpotatis.

MODERN
Laxpudding med citron & skirat dillsmör.

Veckans à la carte: Brunnstas Clubsandwich med pommes. 130:-

Välkommen in på lunch Mån-Fre 11:00-13:30

Ni har väl inte missat att vi gör smörgåstårtor!

Smörgåstårta
4p, 8p, 12p, 16p Räkröra och skink/kalkonröra Pris 70:-/p

Har du frågor eller andra önskemål, ring oss gärna på

tel 073-5585708. Eller via mail på

brunnstavardshus@foodandco.se

Följ oss gärna på Facebook, Brunnsta Värdshus