Arenastaden - Saluhallen

Food & Co Arenastaden - Saluhallen, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi.

Lunch

Måndag 11.5.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Kidneybönchili med picklad rödlök, nachos, rostad sötpotatis, limedip

Co2 0,3 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS FISK

Panerad Sejfilé med remoulad, dillkokt potatis, citron, gröna ärtor/morot

Co2 0,6 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Pastagratäng med bacon & broccoli, mozzarella, babyspenat/soltorkad tomat

Co2 1,2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Potatis & purjolökssoppa

Co2 0,2/ Allergener- se separat information i restaurangen

Tisdag 12.5.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Lins & kikärtsfylld paprika med spenat, veganost, tomatsås, persiljebulgur

Co2 0,4 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KYCKLING

Kycklingpiccata med tomatsås, citrusrostad zucchini/morot, spenatris

Co2 1,0 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Fläskytterfilé med grönpepparsås samt rostad potatis, slottsgrönsaker

Co2 1,0 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Broccolisoppa

Co2 0,3 / Allergener- se separat information i restaurangen

Onsdag 13.5.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Råraka med timjanstekt Oumph, lingon, topping med hyvlad morot/rödlök

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Spanska köttbullar med rostad paprikasky, basilikadip, klyftpotatis, topping med tomat/örter/oliver

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KYCKLING

Kycklinggyros med tomat, fetaost, rödlök, gyrosdressing, libabröd, ris

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Spenatsoppa med hackat ägg

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

Torsdag 14.5.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

STÄNGT

Fredag 15.5.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Wok med Tofu, broccoli, morot, het apelsin-sojasås, cashewnötter, salladslök, jasminris

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS FISK

Panpizza med räkor, champinjoner, mozzarella, ruccola, tryffelcreme

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KYCKLING

Kycklingfilé med ruccolasky, chilibearnaise, klyftpotatis, marinerad haricots vert/rödlök

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Champinjonsoppa, vitt vin, grädde

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen