Arenastaden - Saluhallen

Food & Co Arenastaden - Saluhallen, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi.

Lunch

Måndag 6.4.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

STÄNGT ANNANDAG PÅSK

Tisdag 7.4.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Tofuwok med apelsin-sojasås, broccoli, morot, jasminris, pak-choy, cashewnötter

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS FISK

Panerad Sejfilé med västkuströra, dillkokt potatis, strimlade rotfrukter, rädisa, babyspenat

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Korv stroganoff med lök & paprika, grädde, ris, saltgurka

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Potatis & purjolökssoppa

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

Onsdag 8.4.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Linsmasala med spenat, cocosmjölk, basmatiris, friterat bröd

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KYCKLING

Pankostekt kycklingfilé med ruccolasky brynt blomkålsdip, rostade rotfrukter, brytbönor

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Rökig fläskchili med picklad röd lök, gräddfil, klyftpotatis, tortillabröd

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Champinjonsoppa med tryffelsmak

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

Torsdag 9.4.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Tandooribakad blomkål med krämig mandelsås, kryddat basmatiris

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS FISK

Fiskgratäng med räkor, saffranssås, spenat, mozzarella, dillkokt potatis, fänkål/gulbeta

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Spagetti köttfärsås med riven hårdost, ruccola, bakad tomat

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Ärtsoppa med fläsk egengjorda pannkakor & jordgubbssylt, grädde, chokladsås, maränger

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

Fredag 10.4.2026

Lunch serveras 10.30–14.00

DAGENS VEGAN

Kebabpizza med Oumph, paprika, lök, fefferoni, vitlöksdressing

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KÖTT

Stekt fläskkotlett med rödvinssky, chilibearnaise, örtrostad potatis, haricots vert

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS KYCKLING

Kycklingburrito med tomatsalsa & cheddardip

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen

DAGENS SOPPA

Laxsoppa med rostad fänkålsaioli & surdegskrutonger

Co2 / Allergener- se separat information i restaurangen