Alfa Laval

Food & Co Alfa Laval, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 17.8.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Chèvrgratinerad rödbetsbiff med honungsyoghurt, matvetesallad med äpple och timjan

Chèvr au gratin beetroot steak with honey yoghurt, wheat salad with apple and thyme

DAGENS RÄTT

Biff Lindström med skysås, persiljecrème, saltgurka och rostad potatis

“Beef Lindström” with gravy, parsley crème, pickled cucumber and roasted potatoes

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Kycklinggryta med gul curry, kokosmjölk, rostad kokos, salladslök och basmatiris

Chicken stew with yellow curry, coconut milk, toasted coconut, green onions and basmati rice

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95 SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Tisdag 18.8.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Bönlasagne med spenat och zucchini

Bean lasagna with spinach and zucchini

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Stekt sillflundra serveras med brynt smör, fänkål, potatismos och lingon

Fried herring flounder served with browned butter, fennel, mashed potatoes and lingonberries

DAGENS RÄTT

Rostbratwurst med grov senapscrème, saltgurka, lök, persilja och tysk potatissallad med surkål

Bratwurst with coarse mustard crème, pickled cucumber, onion, parsley and German potato salad with sauerkraut

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95 SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Onsdag 19.8.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Heta linsbollar med rödkålsallad, harissasyrade grönsaker, tzatziki

Hot lentil balls with red cabbage salad, harissa pickled vegetables, tzatziki

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Grillad fläskkarré med äppelchutney och gräddsky, serveras med bakade rotfrukter

Grilled pork loin with apple chutney and cream gravy, served with baked root vegetables

DAGENS RÄTT

Linguine aglio e olio med rökt lax, färsk spenat, tomat, fänkål och grana Padano

Linguine aglio e olio with smoked salmon, fresh spinach, tomato, fennel and grana Padano

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95 SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Torsdag 20.8.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Röd blomkålscurry med kokosmjölk, linser, kikärtor, basmatiris

Red cauliflower curry with coconut milk, lentils, chickpeas, basmati rice

DAGENS RÄTT

Asiatiska fiskbiffar med kimchimajonnäs, smashed gurka, koriander, jordnötter, sesamfrö och basmatiris

Asian fish steaks with kimchi mayonnaise, smashed cucumber, coriander, peanuts, sesame seed and basmati rice

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Pepparstekt kycklinglårfilé med dragonsky, brynt svamp, potatispuré

Pepper fried chicken thigh fillet with tarragon gravy, browned mushrooms, potato puree

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95 SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Fredag 21.8.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Pankopanerad grillost med rostad potatis/sötpotatis, citronyoghurt och mangoldsallad

Panko breaded grilling cheese with roasted potatoes/sweet potatoes, lemon yogurt and chard salad

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Pulled pork burgare, bröd, bbq-sås, coleslaw, syrad rödlök, paprikarostad potatis

Pulled pork burger, bread, bbq sauce, coleslaw, pickled red onion, pepper roasted potatoes

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95 SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK