Alfa Laval

Food & Co Alfa Laval, menyerna är säsongsbetonade och inspirerade av olika kulturer. Med våra kockar som ledsagare, söker vi alltid efter nya möjligheter för att kunna erbjuda god och nyttig mat – som ger energi. Välkommen in på frukost, lunch och hälsosamma snacks. Vi kan också hjälpa dig att ta mötet eller konferensen till en helt annan nivå – oavsett om det gäller fika, lättare rätter, matiga bufféer eller stora middagar. Kontakta oss så ordnar vi med catering.

Lunch

Måndag 18.5.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Pasta med krämig sås på sojabönor, zucchini och champinjoner samt Grana Padano

Pasta with creamy sauce of soybeans, zucchini and mushrooms and Grana Padano

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Citron och vitlökskyckling med honungsglacerad palsternacka, citronsås och ugnsrostad potatis

Lemon and garlic chicken with honey-glazed parsnips, lemon sauce and oven-roasted potatoes

DAGENS RÄTT

Helstekt svensk fläskkotlett med pepparsås, haricot verts, ugnsrostad potatis, smörgåsgurka

Roasted Swedish pork chop with pepper sauce, haricot verts, oven-roasted potatoes, pickled cucumber

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Tisdag 19.5.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Bönburgare med rödkålsslaw och guacamole

Bean burger with red cabbage slaw and guacamole

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Crispy fish-burgare med rödkålsslaw och guacamole

Crispy fish burger with red cabbage slaw and guacamole

DAGENS RÄTT

Fläsksida med brynt kulpotatis hemkokt rödkål, gräddsås och äppelmos

Pork belly with browned ball potatoes, homemade red cabbage, cream sauce and applesauce

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Onsdag 20.5.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Blomkålsbiff med pestokeso, zucchini- och potatisgratäng

Cauliflower steak with pesto keso, zucchini and potato gratin

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Chorizo med chili- & baconrostade grönsaker, srirachamajonnäs & potatismos

Chorizo with chili and bacon roasted vegetables, sriracha mayonnaise and mashed potatoes

DAGENS RÄTT

Kycklinggratäng med soltorkade tomater, parmesan och färska örter, serveras med tagliatelle

Chicken gratin with sun-dried tomatoes, parmesan and fresh herbs, served with tagliatelle

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Torsdag 21.5.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Chili sin carne med chimichurriyoghurt, gurksallad med koriander och ris

Chili sin carne with chimichurri yogurt, cucumber salad with coriander and rice

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Chili con carne med chimichurriyoghurt, gurksallad med koriander och ris

Chili con carne with chimichurri yogurt, cucumber salad with coriander and rice

DAGENS RÄTT

Bakad sejrygg med rostade frön, äppelsyrade grönsaker, saffransratatouille och smashed potatoes

Baked pollock loin with roasted seeds, apple pickled vegetables, saffron ratatouille and smashed potatoes

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK

Fredag 22.5.2026

Lunch serveras 11.15–13.00

DAGENS VEGETARISKA (Serveras även på GSK)

Indisk sötpotatisgryta med blomkål och kikärtor samt basmatiris

Indian sweet potato stew with cauliflower and chickpeas and basmati rice

DAGENS RÄTT (Serveras även på GSK)

Tacobuffé med nachos, tortillabröd, gräddfil, ost, fefferoni, picklad rödkål, chipotlemajonnäs och salsa

Taco buffet with nachos, tortilla bread, sour cream, cheese, fefferoni, pickled red cabbage, chipotle mayonnaise and salsa

DELIBUFFÈ

Plocka vad du vill och betala per hg i kassan!

Pick your own selection of hot and cold food and pay per weight at checkout!

Dagens rätt 95SEK för anställda avlönade i Lund

Alla övriga 109SEK

Daily lunch 95SEK only salary

deduction employees Lund payroll

Others 109SEK