Gör ett bra drag!

Varje år kör vi en MSC-kampanj där vi stolt lyfter fram att vi enbart serverar MSC-märkt fisk och skaldjur på våra restauranger. Samtidigt som vår kampanj genomför MSC, organisationen för ett hållbart fiske, en bred kampanj i både butiker och genom events runtom i landet! Ett bra drag, helt enkelt.

Det är lätt att välja rätt. Titta efter MSC-märkt fisk och skaldjur när du handlar i din butik eller när du väljer fisk på restaurang. Hos oss hittar du bara MSC-märkt fisk och skaldjur. Då är du med och hjälper världens vatten. På så sätt kan även dina barnbarn äta fisk och skaldjur i framtiden. vi rekommenderar den blå fisken - för levande hav!

Årets MSC-kampanj gick av stapeln vecka 5 då vi serverade fem nya fiskrätter på våra restauranger, utbudet kan variera mellan restaurangerna.

- Persiljefylld sillflundra med dillkrossad potatis, ärtor med salladslök i brynt smör samt räk- och dijoncrème.

- Asiatisk pankopanerad fiskburgare med sesamris, rödkålskimchi samt mango- och garmajonäs.

- Sejrygg Grenoble med rödbetor, kapris, dill & brynt smör samt potatis- och gräslökspuré.

- Örtcrispbakad kolja med en krämig gubbröra & dillstekt mandelpotatis.

- Pasta med musslor, kapris, oliver, citron & vitlök toppad med bönsallad och Grana Padano.

Låt er väl smaka!