Var du än befinner dig, finns vi för dig! Varje dag lagar vi över 125 000 portioner mat som serveras till våra gäster genom våra restauranger, på sjukhus och genom catering & konferens. Vi driver över 450 restauranger och caféer över hela Sverige.

Vi på Compass Group vill vara den mest hållbara leverantören av måltider och tjänster inom vår bransch varför vi genom ständiga förbättringar och engagemang hela tiden utvecklas och blir ännu bättre inom hållbarhetsområdet. Detta sker internt på företaget men även i samarbete med såväl kunder, leverantörer som näringsliv och organisationer.

Hållbarhet och minskat klimatavtryck är viktiga ingredienser för hela restaurangbranschen. Vi i västvärlden har länge levt i en överkonsumtion, säger Krister Dahl, Culinary Director på Compass Group. Det är hög tid att på riktigt ifrågasätta rimligheten i att exempelvis fortsätta äta så mycket kött som vi gör, importera jordgubbar mitt i vintern eller dagligen ha ett överflöd av lunchalternativ som skiftar med veckodagarna.