Catering

Vi har ett stort cateringutbud för små och stora arrangemang och kan leverera morgon, middag och kväll. Har du något eget speciellt önskemål tar vi tacksamt emot förfrågningar. Vill du ha mer tid och samvaro till dina gäster så hjälper vi även gärna till med mat och service på dina privata fester. Här nedan hittar du en del av vårt cateringutbud.

Välkomna!

 

Gör det själv buffé

Välj tre alternativ från kategori 1., och tre alternativ från kategori 2. Pris per person 175:- (minsta antal 10 pers)

önskas ytterligare alternativ tillkommer 30:- per alternativ/person.

Kategori 1:

Melonsallad med fetaost

Pastasallad med sparris och mozzarella

Krämig fajitapastasallad med paprika och majs

Potatissallad med rädisor och sparris

Potatissallad med örtricotta

Coleslaw med mango chutney

Grekisk bondsallad  (fetaost, oliver mm)

Rödbetor med chevré och honung

Sparris och parmesanpaj

Cocktailspett med minimozzarella och lufttorkad skinka

Bröd & smör samt tapenade

Potatisgratäng

 

 

Kategori 2

Laxrulle med färskost

Pulled lax med ananassalsa

Honungsglacerad kycklingfilé med rosmarin och ingefära

Bbq glaserade kycklingspett

Kycklingvingar med sötstark dippsås

Citrusstekt fläskfilé med marinerade frukter

Kryddrubbad fläskfilé med mojo rojo

Lufttorkad skinka med parmesan

Bakad brie med cocktailtomat

 

 

 

 

Italiensk buffé

Parmaknyten med färskost

Fylld prosciuttolindad kycklingfilé

 Caprese

Tapenade med soltorkade tomater samt bröd

Pastasallad med mozzarella, kapris och salsa verde

Pris per person 195:- (min antal 10 pers)

 

 

 

 

 



Kontakta oss

Tel: 0471- 24 72 37
matsalen.xylem@eurest.se

Öppettider
Måndag - fredag
11.30 - 14.30

Hitta till oss
Xylem Water Solution AB
Eurest
361 80  Emmaboda


Visa större karta

"Planka" på vårt vis

Marinerad fläskfilé

BBQ kycklingspett

Pastrami

Fruktbricka

Två sorters ost

Potatissallad, Potatisgratäng eller pastasallad

Bröd & smör

150:- per person

(min antal 8 pers)