Välkommen till Restaurang Terrassen!
Här erbjuder Enhetschef Mathias Godnic, Restaurangchef John Lönegren samt köksmästare Oscar Brodin med medarbetare ett gediget utbud med allt från omsorgsfullt lagad lunch till fina middagar och catering.
Till vänster ser du vad vi har att erbjuda.
Passa på att tycka till om oss!
Snart är det dags för årets gästundersökning hos oss på Eurest. Undersökningen kommer att genomföras via pappersenkät på restaurang Terrassen och Verandan under maj.
Vi är mycket tacksamma för om ni vill ta er tid att svara. All information kring undersökningen kommer att finnas i restaurangen.
Era åsikter är mycket viktiga för oss och vår utveckling av utbud och service.
När du lämnar in din ifyllda enkät efter lunchen
så bjuder vi på något gott till kaffet.
Stort tack för hjälpen!
Nu lanserar vi NYA Eurestkortet!
För mer info se bredvid på aktuellt.
En god lunch för en god sak
- det var vad personalen på Restaurang Terrassen i Linköping gjorde när de skulle inviga sin nya fina matsal.
Under invigningsdagen kunde gästerna själva välja vad de ville betala för lunchen; blev det ett överskott vid slutet av dagen skulle dessa pengar skänkas till välgörenhet. – Gästerna hade denna dag fri prissättning av lunchen. En del gäster åt "gratis", en del betalade en symbolisk summa, men väldigt många betalade ordinarie pris samt ytterligare en slant.. säger Mathias Godnic, Restaurangchef på Terrassen.
Insamlingen är nu klar och slantarna räknade. Betalningen från matgästerna under invigningsdagen gjorde ett överskott på 3500kr! – Förutom det så skänker Compass Group lika mycket, så totalt kan vi tillsammans överlämna hela 7000kr till BRIS och WWF berättar Mathias.
Ett stort grattis till Mathias med personal för en rolig idé som dessutom förde något gott med sig!
Uppfräschning på Terrassen
Under våren och sommaren har det varit febril aktivitet på Terrassen i Tannefors. Nu har dörrarna slagits upp till en mer modern och uppfräschad restaurang.
I februari invigdes Take-Off delen som erbjuder lättare rätter såsom sallader, smoothies och smörgåsar. Nu har matsalen fått ny färgsättning, moderna möbler samt nya gardiner. Tagningstorgen har blivit fler och utformats för att förenkla logistiken samt för att möjliggöra ett mer differentierat måltidskoncept. Vidare har diskinlämningen byggts om för att dämpa bullret samt för att skapa ett snyggare gränssnitt mot restaurangen.
I samband med nyöppningen av Terrassen införs några förändringar;
- I det nya konceptet är måltidsdrycken från syrupanläggningen borttagen och ersatt av en vattensifonanläggning med både kolsyrat och icke kolsyrat vatten.
- Alternativet ”Dagens Lunch komplett” och ”Dagens Lunch enkel” kommer att försvinna. Dessa ersätts av en variant av Dagens Rätt med tre olika alternativ inkl råkostbuffé. Pris för detta är 66 kronor till ordinarie pris och 60 kronor för de som betalar med Eurestkort.
- Salladsassietten till råkostbuffen har tagits bort. Detta genomförs av bland annat följande skäl,
- Terrassen är en nyckelhålscertifierad restaurang och ovanstående är en av förutsättningarna för att uppfylla kravet för denna certifiering.
- Mängden disk minskar vilket ur miljösynpunkt är viktigt då förbrukningen av vatten, el och rengöringsmedel minskar.
- Slutligen är det en viktig del ur arbetsmiljösynpunkt att reducera antalet tunga lyft för personalen i disken.
Under vecka 39 kommer ett antal aktiviteter att genomföras på Terrassen. Exempelvis är det fri dessert en dag och fri-pris-sättning på lunchen en annan dag där allt överskott går till välgörenhet.
Välkommen att besöka nya Terrassen och prova på nya rätter och gamla favoriter i en modern och trivsam miljö!
Välkomna!