Mingelmat och snittar

MINGELBUFFÉ                                                       

Basilikamarinerad babymozzarella & cocktailtomat på litet spett
Bruschetta med olivtapenade
Kavring med getostkräm, marinerad rödbeta & rostad valnöt
Mini cocktail på avokado- och ishavsräkor
Tunnbrödsrulle fylld med kallrökt lax & pepparrots crème
Krustad med Skagen & stenbitsrom
Wraps med kyckling, curry och balsamicoglace
Prosciutto på honungsmelon
Marinerat kycklingspett
Vegetarisk vårrulle med sweetchilisås
Aubergine och hummus röra på bröd

Kaffe/the med minibärtarteletts

250.- per pers.

 

SNITTAR OCH WRAPS                                                                  

Till avtackningar, uppvaktningar, föredrag med mera

 

Små wraps

Rullat tortilla bröd med krispiga grönsaker samt fyllning,
ni väljer 3 sorter 90.- per pers.

-        Tandoori kyckling, mynta, yoghurt

-        Skagen med ägg

-        Rökt lax, mandel, Philadelphia ost

-        Rostbiff, wasabimajonnäs

-        Hummus, rucola, rostad paprika

 

Snittar

Snitt på lätt rostad baguette, ni väljer 3 sorter 90.- per pers.

-        Haloumi, tapenade, cocktailtomat

-        Rökt lax med Philadelphia ost

-        Parma skinka med fikonmarmelad, Philadelphia ost

-        Mozzarella, grillad paprika, rucola

-        På kavring med rödbetshummus & fetaost

-        På kavring med ostkräm, sallad, oliv

 

Trekantsnittar

 Trekant Snitt ljus eller mörkt bröd, ni väljer 3 sorter 90.- per pers.-       

-       Skagen med ägg

-       Rostbiffröra

-        Dessertostcrème

 

 

Detta ersätter tidigare smörgåsutskick.
Priserna avser catering, beställning minst två dagar innan.Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Bokningar kan göras till catering ansvarig 08-123 570 40 eller 070-842 75 99 
E-post: fontanen@medirest.se

Restaurang Fontänen, Hus 40 plan 1, Danderyds Sjukhus, 182 87 Danderyd

Kontakta oss

Telefon: 08-12357040 

Öppettider
Måndag-Fredag: kl 10.30-14.00.

Hitta till oss: 
Danderyds Sjukhus
plan 1, hus 40
182 88 Stockholm