Mat med omtanke
Vi är experter på mat inom vård och omsorg. Mat och dryck blir inom sjukvård och äldreomsorg en del av den medicinska behandlingen och det ställer högre krav på vad maten ska innehålla och på hur den presenteras.
Medirest tillhandahåller både måltider och service till sjukvård och äldreomsorg över hela Sverige och är marknadsledare inom måltider till sjukhus. Vi arbetar med universitetssjukhusen i Malmö, Lund och Umeå. Utöver dem har vi ytterligare åtta sjukhus som kunder i Sverige.
Utöver de vanliga matlagningsmetoderna Cook Serve och Cook Chill, har vi utvecklat en helt egen metod som vi kallar Steamplicity. Tack vare den kan vi erbjuda måltider med färska råvaror av hög kvalitet.
